Hoje o almoço foi por minha conta, e pesquisando uma receita de omelete, encontrei essa, que deu perfeitamente certo, ficou maravilhosa!
O vídeo foi feito pela Rita Lobo, do canal panelinha.:
Receita:
Ovos na quantidade que você preferir
1 colher de sopa para cada ovo
Exemplo: 2 ovos, 2 colheres de sopa de leite
Manteiga ou Margarina
Cebola (Opcional)
Tomate (Opcional)
Pimenta do reino (opcional)
Sal
Preparo:
Quebre os ovos em um recipiente, junte com leite, e bata levemente, não bata muito!
Por opção minha, ralei cebola, e juntei o tomate picadinho nessa mistura.
Coloque 2 colheres de sopa de manteiga/margarina na frigideira, e aqueça até derreter, depois de derretida, coloque a mistura da omelete. Conforme as beiradinhas forem endurecendo, traga as beiradas até o centro (conforme no vídeo) e depois de mais consistente, vire.
Gente, foi a melhor receita de omelete que já fiz! Fica ótima, e pode acrescentar o recheio que quiser ;)
Espero que gostem!
Um beijo :*
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